Koleksi

1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir
cover
The Fundamentals Of Food Engineering
Komentar Bagikan
Charm, Stanley T.

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 592 p. : il., 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 cha f

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 592 p. : il., 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 cha f
cover
Antioksidan Bahan Pangan & Pengukuran Aktifitasnya
Komentar Bagikan
Soedarini dan Nugrahedi, R. Probo Y.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-7635-07-9
Deskripsi Fisik
iv, 58 hlm; 19x26,2cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 SOE a

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-7635-07-9
Deskripsi Fisik
iv, 58 hlm; 19x26,2cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 SOE a
cover
PERSPEKTIF GLOBAL ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN JIL1
Komentar Bagikan
PERHIMPUNAN AHLI TEKNOLOGI PANGAN INDONESIA

Edisi
1
ISBN/ISSN
978-623-256-221-9
Deskripsi Fisik
xvi, 508 hlm; 17x24cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 PER

Edisi
1
ISBN/ISSN
978-623-256-221-9
Deskripsi Fisik
xvi, 508 hlm; 17x24cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 PER
cover
PERSPEKTIF GLOBAL ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN JIL 2
Komentar Bagikan
PERHIMPUNAN AHLI TEKNOLOGI PANGAN INDONESIA

Edisi
2
ISBN/ISSN
978-623-256-221-9
Deskripsi Fisik
xvi, 508 hlm; 17x24cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 PER JIL2

Edisi
2
ISBN/ISSN
978-623-256-221-9
Deskripsi Fisik
xvi, 508 hlm; 17x24cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 PER JIL2
cover
Fundamentals Of Food Reaction Technology
Komentar Bagikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-904007-53-8
Deskripsi Fisik
x, 187 lm : il, 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 EAR f

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-904007-53-8
Deskripsi Fisik
x, 187 lm : il, 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 EAR f
cover
Enzymes In Food Technology
Komentar Bagikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8493-9782-0
Deskripsi Fisik
x, 255 p : ill, 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Enz

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8493-9782-0
Deskripsi Fisik
x, 255 p : ill, 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Enz
cover
Enzymes In Food Technology Ed 2
Komentar Bagikan

Edisi
2
ISBN/ISSN
978-1-4051-83666
Deskripsi Fisik
xiii, 360 hlm. : il. , 29 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664024 Enz

Edisi
2
ISBN/ISSN
978-1-4051-83666
Deskripsi Fisik
xiii, 360 hlm. : il. , 29 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664024 Enz
cover
Food Canning Technology
Komentar Bagikan
Brown, Bruce E.Larousse, Jean

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-18610-4
Deskripsi Fisik
xx, 719 p. : , 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.0282 Foo

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-18610-4
Deskripsi Fisik
xx, 719 p. : , 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.0282 Foo
cover
Frozen Food Technology
Komentar Bagikan
Mallet, C.P.

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-7514-0072-6
Deskripsi Fisik
xvii, 339 p. : , 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.6153 Fro

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-7514-0072-6
Deskripsi Fisik
xvii, 339 p. : , 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.6153 Fro
cover
Chemical Contaminants And Residues In Food
Komentar Bagikan
Schrenk, D

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-85709-058-4
Deskripsi Fisik
xxxiv, 577 p.; ill. 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.005 CHE

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-85709-058-4
Deskripsi Fisik
xxxiv, 577 p.; ill. 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.005 CHE
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 102 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FOOD TECHNOLOGY"
Permintaan membutuhkan 0.04059 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog