Koleksi

1 2 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Chemical Changes During Food Processing
Komentar Bagikan
Devideck, JiriPokorny, Jan

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-0444-98845-9
Deskripsi Fisik
xiii, 448 p. : il., 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Che

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-0444-98845-9
Deskripsi Fisik
xiii, 448 p. : il., 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Che
cover
Chemistry And Physics Of Baking
Komentar Bagikan
Blanshard, J.M.V.Frazier, Pj.

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
250 p. : il., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.3 Che

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
250 p. : il., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.3 Che
cover
Chemistry A Molecular Approach Ed. 3
Komentar Bagikan
Tro, Nivaldo J.

Edisi
3
ISBN/ISSN
978-0-321-86627-1
Deskripsi Fisik
xxiv, 1127 p.; ill. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
543 TRO c

Edisi
3
ISBN/ISSN
978-0-321-86627-1
Deskripsi Fisik
xxiv, 1127 p.; ill. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
543 TRO c
cover
Analytical Chemistry Of Foods
Komentar Bagikan
James, C.S.

Edisi
-
ISBN/ISSN
075140196X
Deskripsi Fisik
ix, 178 p. : , 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
543 Jam a

Edisi
-
ISBN/ISSN
075140196X
Deskripsi Fisik
ix, 178 p. : , 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
543 Jam a
cover
Taints And Off-flavours In Food
Komentar Bagikan
Baigrie, Brian

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8493-1744-4
Deskripsi Fisik
xii, 203 p. : il., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3382 TAI

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8493-1744-4
Deskripsi Fisik
xii, 203 p. : il., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3382 TAI
cover
Kinetic Modeling Of Reactions In Foods
Komentar Bagikan
Van Boekel, Martinus AJS

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-1-57444-614-2
Deskripsi Fisik
xvii, 750 p. : il., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 VAN k

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-1-57444-614-2
Deskripsi Fisik
xvii, 750 p. : il., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 VAN k
cover
HPLC In Food Analysis
Komentar Bagikan

Edisi
2 nd ed
ISBN/ISSN
0-12-464781-2
Deskripsi Fisik
xiv, 502 p : , 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 Hpl

Edisi
2 nd ed
ISBN/ISSN
0-12-464781-2
Deskripsi Fisik
xiv, 502 p : , 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 Hpl
cover
Food Analysis
Komentar Bagikan

Edisi
2nd ed
ISBN/ISSN
0-8342-1203-x
Deskripsi Fisik
xii, 630 p. : il., 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
RB 641.507 Foo

Edisi
2nd ed
ISBN/ISSN
0-8342-1203-x
Deskripsi Fisik
xii, 630 p. : il., 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
RB 641.507 Foo
cover
The Food Chemistry Laboratory
Komentar Bagikan
Weaver, Connie

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8493-8006-5
Deskripsi Fisik
123 p. : il., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Wea f

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8493-8006-5
Deskripsi Fisik
123 p. : il., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Wea f
cover
Food Flavours Biology And Chemistry
Komentar Bagikan
Fisher, Carolyn

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-85404-538-4
Deskripsi Fisik
165 p. : il., 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3382 Fis f

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-85404-538-4
Deskripsi Fisik
165 p. : il., 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3382 Fis f
1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 19 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FOOD - ANALYSIS"
Permintaan membutuhkan 0.04176 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog