Koleksi

1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir

Membuat Sosis Daging Kelinci, Daging Ikan, Tempe Kedelai

Edisi :
ISBN/ISSN : 979-672-610-6
Deskripsi Fisik : 32 p. : il., 19 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.36 Ruk m
Detail CantumanSitasi
Handbook Of Molecular Gastronomy - scientific Foundations, Educational Practices, and Culinary Applications

Handbook Of Molecular Gastronomy - scientific Foundations, Educational Practices, and Culinary Applications

Edisi : 1
ISBN/ISSN : 978-1-4665-9478-4
Deskripsi Fisik : xxv,851 hlm; 20,5 cm x 27 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.013 BUR h
Detail CantumanSitasi

51 Resep Seafood Cita Rasa Oriental

Edisi :
ISBN/ISSN : 979-605-456-6
Deskripsi Fisik : 81 p. : il., 24 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.692 Kif l
Detail CantumanSitasi
Cita Rasa Dan Keragaman Tradisi : Kuliner Banten

Cita Rasa Dan Keragaman Tradisi : Kuliner Banten

Edisi :
ISBN/ISSN :
Deskripsi Fisik : xviii, 193 hlm.; ill. 18 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 641.5 CIT
Detail CantumanSitasi
Serba - Serbi Tumpeng : Tumpeng Dalam Kehidupan Masyarakat Jawa

Serba - Serbi Tumpeng : Tumpeng Dalam Kehidupan Masyarakat Jawa

Edisi :
ISBN/ISSN : 978-979-22-6167-7
Deskripsi Fisik : 99 hlm.; ill. 28 cm,
Judul Seri :
No. Panggil : 641.5 GAR s
Detail CantumanSitasi
Kuliner Sleman : Cita Rasa Lembah Merapi Bersemi Membangun Diri

Kuliner Sleman : Cita Rasa Lembah Merapi Bersemi Membangun Diri

Edisi :
ISBN/ISSN : 978-602-8421-28-7
Deskripsi Fisik : xvi, 176 hlm.; 24 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.5 KUL
Detail CantumanSitasi
Peranti Saji Indonesia : Kuliner Dan Penyajiannya

Peranti Saji Indonesia : Kuliner Dan Penyajiannya

Edisi :
ISBN/ISSN : 978-979-078-412-3
Deskripsi Fisik : 110 p. : il., 28 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.5 PER
Detail CantumanSitasi
Cooking The Quintessential Art

Cooking The Quintessential Art

Edisi :
ISBN/ISSN : 978-0-520-25295-0
Deskripsi Fisik : x, 355 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.013 THI c
Detail CantumanSitasi
Molecular Gastronomy : Exploring The Science Of Flavor

Molecular Gastronomy : Exploring The Science Of Flavor

Edisi :
ISBN/ISSN : 0-231-13312-X
Deskripsi Fisik : xi, 377 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.013 THI m
Detail CantumanSitasi
Teknologi Pengolahan Sayur-sayuran Dan Buah-buahan

Teknologi Pengolahan Sayur-sayuran Dan Buah-buahan

Edisi :
ISBN/ISSN : 978-979-756-475-9
Deskripsi Fisik : xii, 288 p. : il., 23 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664 PUJ t
Detail CantumanSitasi
1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 26 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="COOKERY"
Permintaan membutuhkan 0.04341 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog