Koleksi

1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Membuat Sosis Daging Kelinci, Daging Ikan, Tempe Kedelai
Komentar Bagikan
Rukmana, H. Rahmat

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-672-610-6
Deskripsi Fisik
32 p. : il., 19 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.36 Ruk m

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-672-610-6
Deskripsi Fisik
32 p. : il., 19 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.36 Ruk m
cover
Handbook Of Molecular Gastronomy - scientific Foundations, Educational Practi…
Komentar Bagikan
Burke, Roisin ; Kelly, Alan; Lavelle, Christophe ; Kientza, Herve This Vo (ed.)

Edisi
1
ISBN/ISSN
978-1-4665-9478-4
Deskripsi Fisik
xxv,851 hlm; 20,5 cm x 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.013 BUR h

Edisi
1
ISBN/ISSN
978-1-4665-9478-4
Deskripsi Fisik
xxv,851 hlm; 20,5 cm x 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.013 BUR h
cover
51 Resep Seafood Cita Rasa Oriental
Komentar Bagikan
Kifumi, SunoAmbarwati, RetnoSaptayani, Dian

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-605-456-6
Deskripsi Fisik
81 p. : il., 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.692 Kif l

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-605-456-6
Deskripsi Fisik
81 p. : il., 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.692 Kif l
cover
Cita Rasa Dan Keragaman Tradisi : Kuliner Banten
Komentar Bagikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xviii, 193 hlm.; ill. 18 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 CIT

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xviii, 193 hlm.; ill. 18 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 CIT
cover
Serba - Serbi Tumpeng : Tumpeng Dalam Kehidupan Masyarakat Jawa
Komentar Bagikan
Gardjito, MurdijatiErwin, Lilly T.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-22-6167-7
Deskripsi Fisik
99 hlm.; ill. 28 cm,
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 GAR s

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-22-6167-7
Deskripsi Fisik
99 hlm.; ill. 28 cm,
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 GAR s
cover
Kuliner Sleman : Cita Rasa Lembah Merapi Bersemi Membangun Diri
Komentar Bagikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8421-28-7
Deskripsi Fisik
xvi, 176 hlm.; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 KUL

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8421-28-7
Deskripsi Fisik
xvi, 176 hlm.; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 KUL
cover
Peranti Saji Indonesia : Kuliner Dan Penyajiannya
Komentar Bagikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-078-412-3
Deskripsi Fisik
110 p. : il., 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 PER

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-078-412-3
Deskripsi Fisik
110 p. : il., 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 PER
cover
Cooking The Quintessential Art
Komentar Bagikan
This, HerveGagnaire, Pierre

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-520-25295-0
Deskripsi Fisik
x, 355 p. : il., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.013 THI c

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-520-25295-0
Deskripsi Fisik
x, 355 p. : il., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.013 THI c
cover
Molecular Gastronomy : Exploring The Science Of Flavor
Komentar Bagikan
This, Herve

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-231-13312-X
Deskripsi Fisik
xi, 377 p. : il., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.013 THI m

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-231-13312-X
Deskripsi Fisik
xi, 377 p. : il., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.013 THI m
cover
Teknologi Pengolahan Sayur-sayuran Dan Buah-buahan
Komentar Bagikan
Pujimulyani, Dwiyati

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-756-475-9
Deskripsi Fisik
xii, 288 p. : il., 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 PUJ t

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-756-475-9
Deskripsi Fisik
xii, 288 p. : il., 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 PUJ t
1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 26 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="COOKERY"
Permintaan membutuhkan 0.04358 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog