Handbook Of Food Spoilage Yeasts
Edisi : 2 ed
ISBN/ISSN : 9781420044935
Deskripsi Fisik : 310 hlm.:il.:26 cm..
Judul Seri :
No. Panggil : 664 DEA h
- Bagikan:
Proceeding Consumer Preference : A Challenge For Food Industries
Edisi :
ISBN/ISSN :
Deskripsi Fisik : iv, 238 p : ill, 28 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664 Pro
- Bagikan:
Food Processing Technology Ed.2
Edisi :
ISBN/ISSN : 185573-5334
Deskripsi Fisik : xvi, 575 hlm. : il., 26 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 664 Fel f
- Bagikan:
Modelling Microorganisms In Food
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-0849391491
Deskripsi Fisik : xi, 289 hlm. : il., 24 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 664.024 MOD
- Bagikan:
Handbook Of Fermented Functional Food Second Edition
Edisi :
ISBN/ISSN : 9781420053265
Deskripsi Fisik : XV, 551 hlm : il, 27 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.3 HAN
- Bagikan:
Teknologi Pengolahan Pangan
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-979-010-567-6
Deskripsi Fisik : xvii, 274 hlm. : il., 23 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 664 EST t
- Bagikan:
Culture Media For Food Microbiology Vol. 34
Edisi :
ISBN/ISSN : 0-444-81498-1
Deskripsi Fisik : : il., 29 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 664001579 CUL
- Bagikan:
Handbook Of Hydrocolloids
Edisi :
ISBN/ISSN : 1-85573-501-6
Deskripsi Fisik : xv, 443 hlm. : il., 27 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : R 664.6 Han
- Bagikan:
Methods Of Analysisof Food Components And Additives
Edisi :
ISBN/ISSN : 0-8493-1647-2
Deskripsi Fisik : 433 hlm. : il., 25 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 613.2 Met
- Bagikan:
Molecular Techniques In The Microbial Ecology Of Fermented Foods
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-0-387-74519-0
Deskripsi Fisik : ix, 275 hlm. : il., 28 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 664 MOL
- Bagikan:
Hasil Pencarian
Ditemukan 102 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FOOD TECHNOLOGY"
Permintaan membutuhkan 0.04127 detik untuk selesai
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog
