Handbook Of Food Spoilage Yeasts
- Edisi
- 2 ed
- ISBN/ISSN
- 9781420044935
- Deskripsi Fisik
- 310 hlm.:il.:26 cm..
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 DEA h
- Edisi
- 2 ed
- ISBN/ISSN
- 9781420044935
- Deskripsi Fisik
- 310 hlm.:il.:26 cm..
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 DEA h
Proceeding Consumer Preference : A Challenge For Food Industries
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- iv, 238 p : ill, 28 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 Pro
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- iv, 238 p : ill, 28 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 Pro
Food Processing Technology Ed.2
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 185573-5334
- Deskripsi Fisik
- xvi, 575 hlm. : il., 26 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 Fel f
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 185573-5334
- Deskripsi Fisik
- xvi, 575 hlm. : il., 26 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 Fel f
Modelling Microorganisms In Food
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-0849391491
- Deskripsi Fisik
- xi, 289 hlm. : il., 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.024 MOD
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-0849391491
- Deskripsi Fisik
- xi, 289 hlm. : il., 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.024 MOD
Handbook Of Fermented Functional Food Second Edition
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9781420053265
- Deskripsi Fisik
- XV, 551 hlm : il, 27 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 HAN
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9781420053265
- Deskripsi Fisik
- XV, 551 hlm : il, 27 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 HAN
Teknologi Pengolahan Pangan
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-010-567-6
- Deskripsi Fisik
- xvii, 274 hlm. : il., 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 EST t
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-010-567-6
- Deskripsi Fisik
- xvii, 274 hlm. : il., 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 EST t
Culture Media For Food Microbiology Vol. 34
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-444-81498-1
- Deskripsi Fisik
- : il., 29 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664001579 CUL
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-444-81498-1
- Deskripsi Fisik
- : il., 29 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664001579 CUL
Handbook Of Hydrocolloids
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 1-85573-501-6
- Deskripsi Fisik
- xv, 443 hlm. : il., 27 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- R 664.6 Han
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 1-85573-501-6
- Deskripsi Fisik
- xv, 443 hlm. : il., 27 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- R 664.6 Han
Methods Of Analysisof Food Components And Additives
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-8493-1647-2
- Deskripsi Fisik
- 433 hlm. : il., 25 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 Met
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-8493-1647-2
- Deskripsi Fisik
- 433 hlm. : il., 25 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 Met
Molecular Techniques In The Microbial Ecology Of Fermented Foods
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-0-387-74519-0
- Deskripsi Fisik
- ix, 275 hlm. : il., 28 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 MOL
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-0-387-74519-0
- Deskripsi Fisik
- ix, 275 hlm. : il., 28 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 MOL
Hasil Pencarian
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog







