Koleksi

cover
Handbook Of Food Spoilage Yeasts

Edisi
2 ed
ISBN/ISSN
9781420044935
Deskripsi Fisik
310 hlm.:il.:26 cm..
Judul Seri
-
No. Panggil
664 DEA h

Edisi
2 ed
ISBN/ISSN
9781420044935
Deskripsi Fisik
310 hlm.:il.:26 cm..
Judul Seri
-
No. Panggil
664 DEA h
cover
Proceeding Consumer Preference : A Challenge For Food Industries

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
iv, 238 p : ill, 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Pro

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
iv, 238 p : ill, 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Pro
cover
Food Processing Technology Ed.2

Edisi
-
ISBN/ISSN
185573-5334
Deskripsi Fisik
xvi, 575 hlm. : il., 26 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Fel f

Edisi
-
ISBN/ISSN
185573-5334
Deskripsi Fisik
xvi, 575 hlm. : il., 26 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Fel f
cover
Modelling Microorganisms In Food

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0849391491
Deskripsi Fisik
xi, 289 hlm. : il., 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.024 MOD

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0849391491
Deskripsi Fisik
xi, 289 hlm. : il., 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.024 MOD
cover
Handbook Of Fermented Functional Food Second Edition

Edisi
-
ISBN/ISSN
9781420053265
Deskripsi Fisik
XV, 551 hlm : il, 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 HAN

Edisi
-
ISBN/ISSN
9781420053265
Deskripsi Fisik
XV, 551 hlm : il, 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 HAN
cover
Teknologi Pengolahan Pangan

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-010-567-6
Deskripsi Fisik
xvii, 274 hlm. : il., 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 EST t

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-010-567-6
Deskripsi Fisik
xvii, 274 hlm. : il., 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 EST t
cover
Culture Media For Food Microbiology Vol. 34

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-444-81498-1
Deskripsi Fisik
: il., 29 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664001579 CUL

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-444-81498-1
Deskripsi Fisik
: il., 29 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664001579 CUL
cover
Handbook Of Hydrocolloids

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-85573-501-6
Deskripsi Fisik
xv, 443 hlm. : il., 27 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
R 664.6 Han

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-85573-501-6
Deskripsi Fisik
xv, 443 hlm. : il., 27 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
R 664.6 Han
cover
Methods Of Analysisof Food Components And Additives

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8493-1647-2
Deskripsi Fisik
433 hlm. : il., 25 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Met

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8493-1647-2
Deskripsi Fisik
433 hlm. : il., 25 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Met
cover
Molecular Techniques In The Microbial Ecology Of Fermented Foods

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-387-74519-0
Deskripsi Fisik
ix, 275 hlm. : il., 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 MOL

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-387-74519-0
Deskripsi Fisik
ix, 275 hlm. : il., 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 MOL

Hasil Pencarian


Ditemukan 102 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FOOD TECHNOLOGY"
Permintaan membutuhkan 0.04215 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog