Koleksi

cover
Pengawasan Mutu Pangan
Komentar Bagikan
Arpah, Muhammad

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vi, 292 p. : , 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Arp p

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vi, 292 p. : , 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Arp p
cover
Edible Coatings And Films To Improve Food Quality
Komentar Bagikan
Baldwin, Elizabeth A.Krochta, John M.

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-56676-113-1
Deskripsi Fisik
x, 379 p. : il., 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Edi

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-56676-113-1
Deskripsi Fisik
x, 379 p. : il., 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Edi
cover
Chemical Changes During Food Processing
Komentar Bagikan
Devideck, JiriPokorny, Jan

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-0444-98845-9
Deskripsi Fisik
xiii, 448 p. : il., 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Che

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-0444-98845-9
Deskripsi Fisik
xiii, 448 p. : il., 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Che
cover
ISO 9000 Quality System Applications In Food And Technology
Komentar Bagikan
Newslow, Debby

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-36913-6
Deskripsi Fisik
xii, 241 p. : , 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
660.60685 New i

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-36913-6
Deskripsi Fisik
xii, 241 p. : , 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
660.60685 New i
cover
Freezing Effects On Food Quality
Komentar Bagikan
Jeremiah, Lester E.

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8247-9350-1
Deskripsi Fisik
viii, 520 p. : il., 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
RB 664.02853 Fre

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8247-9350-1
Deskripsi Fisik
viii, 520 p. : il., 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
RB 664.02853 Fre
cover
Physical Properties Of Foods And Food Processing Systems
Komentar Bagikan
Lewis, M.J.

Edisi
-
ISBN/ISSN
3-527-26218-0
Deskripsi Fisik
465 p. : il., 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 Lew p

Edisi
-
ISBN/ISSN
3-527-26218-0
Deskripsi Fisik
465 p. : il., 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 Lew p
cover
How To Clean A Management Guide
Komentar Bagikan
Dillon, MikeGriffith, Chris

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-900134-11-x
Deskripsi Fisik
147 p. : il., 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.3 Dil c

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-900134-11-x
Deskripsi Fisik
147 p. : il., 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.3 Dil c
cover
Water And Food Quality
Komentar Bagikan
Hardman, Thelma M.

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-85166-306-1
Deskripsi Fisik
xii, 370 p. : , 22 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 WAT

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-85166-306-1
Deskripsi Fisik
xii, 370 p. : , 22 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 WAT
cover
Automation For Food Engineering
Komentar Bagikan
Huang, YanboLacey, Ronald E.Whittaker, A. Dale

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8493-2230-8
Deskripsi Fisik
220 p. : , 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
RB 664.024 Hua a

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8493-2230-8
Deskripsi Fisik
220 p. : , 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
RB 664.024 Hua a

Hasil Pencarian

Ditemukan 9 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FOOD - QUALITY"
Permintaan membutuhkan 0.04153 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog