Textbook Of Food And Beverage Management
- Edisi
- International Edition
- ISBN/ISSN
- 978-007-127790-7
- Deskripsi Fisik
- xxv, 588 p. : il., 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.95068 AND t
- Edisi
- International Edition
- ISBN/ISSN
- 978-007-127790-7
- Deskripsi Fisik
- xxv, 588 p. : il., 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.95068 AND t
The Management Of Foodservice Operations
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-304-33181-3
- Deskripsi Fisik
- iv,260p. : , 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.383 Man
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-304-33181-3
- Deskripsi Fisik
- iv,260p. : , 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.383 Man
Hasil Pencarian
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog







