Koleksi

Trace Element Analysis Of Food And Diet

Trace Element Analysis Of Food And Diet

Edisi :
ISBN/ISSN : 978-085404-576-1
Deskripsi Fisik : xvii, 344 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 613.2 ARA t
The Sensory Evaluation Of Dairy Products

The Sensory Evaluation Of Dairy Products

Edisi : 2nd Ed.
ISBN/ISSN : 978-0-387-77406-0
Deskripsi Fisik : xv, 573 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 637 SEN
Unit Operations In Food Engineering

Unit Operations In Food Engineering

Edisi :
ISBN/ISSN : 1-56676-929-9
Deskripsi Fisik : 889 hlm. : il., 29 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 664 IBA u
Why Popcorn Costs So Much At The Movies

Why Popcorn Costs So Much At The Movies

Edisi :
ISBN/ISSN : 978-0-387-76999-8
Deskripsi Fisik : xv, 326 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 658.816 MCK w
Starch Chemistry And Technology  Ed.3

Starch Chemistry And Technology Ed.3

Edisi : 3rd Ed.
ISBN/ISSN : 978-0-12-746275-2
Deskripsi Fisik : xx, 879 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 572.566 STA
Taints And Off-flavours In Food

Taints And Off-flavours In Food

Edisi :
ISBN/ISSN : 0-8493-1744-4
Deskripsi Fisik : xii, 203 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.3382 TAI
That's the way the cookie crumbles

That's the way the cookie crumbles

Edisi :
ISBN/ISSN : 1-550022-520-0
Deskripsi Fisik : 273 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.3 SCH t
Cooking The Quintessential Art

Cooking The Quintessential Art

Edisi :
ISBN/ISSN : 978-0-520-25295-0
Deskripsi Fisik : x, 355 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.013 THI c
Basic Chemistry

Basic Chemistry

Edisi : 7th Ed.
ISBN/ISSN : 978-0-538-73637-4
Deskripsi Fisik : xxvi, 603 p.: il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 540 ZUM b
Detecting Allergens In Food

Detecting Allergens In Food

Edisi :
ISBN/ISSN : 978-1-85573-728-0
Deskripsi Fisik : xiv, 440 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 616.97 DET

Hasil Pencarian


Ditemukan 33668 dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Permintaan membutuhkan 0.17664 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog