Cooking The Quintessential Art
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-0-520-25295-0
Deskripsi Fisik : x, 355 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.013 THI c
- Bagikan:
Basic Chemistry
Edisi : 7th Ed.
ISBN/ISSN : 978-0-538-73637-4
Deskripsi Fisik : xxvi, 603 p.: il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 540 ZUM b
- Bagikan:
Detecting Allergens In Food
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-1-85573-728-0
Deskripsi Fisik : xiv, 440 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 616.97 DET
- Bagikan:
Food Flavorings
Edisi : 3rd Ed.
ISBN/ISSN : 0-8342-1621-3
Deskripsi Fisik : xii, 487 p : ill, 30 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.3 FOO
- Bagikan:
Food Packaging Technology
Edisi :
ISBN/ISSN : 0-8493-9788-x
Deskripsi Fisik : xvi, 346 p.; ill. 25 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 664.092 FOO
- Bagikan:
Frying Improving Quality
Edisi :
ISBN/ISSN : 0-8493-1208-6
Deskripsi Fisik : x, 369 p : ill, 30 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.77 FRY
- Bagikan:
Street Foods
Edisi :
ISBN/ISSN : 0-19-510435-8
Deskripsi Fisik : xiv, 246 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 381.18 TIN s
- Bagikan:
Industrialization Of Indigenous Fermented Foods
Edisi : 2nd Ed.
ISBN/ISSN : 0-8247-4784-4
Deskripsi Fisik : xix, 796 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664.024 IND
- Bagikan:
New Ingredients In Food Processing : Biochemistry And Agriculture
Edisi :
ISBN/ISSN : 0-8493-0631-0
Deskripsi Fisik : xviii, 366 p.: il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 338.47664 LIN n
- Bagikan:
Mathematical Modelling Of Food Processing Operations
Edisi :
ISBN/ISSN : 1-851667415
Deskripsi Fisik : x, 353 p : ill, 21 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664 Mat
- Bagikan:
Hasil Pencarian
Ditemukan 33615 dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Permintaan membutuhkan 0.17743 detik untuk selesai
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog
