Extrusion-Cooking Techniques : Application, Theory And Sustainability
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-3-527-3288-8
Deskripsi Fisik : xiii, 219 p.; ill. 20 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 664.7525 EXT
- Bagikan:
Handbook Of Nutrceuticals And Functional Foods Ed.2
Edisi :
ISBN/ISSN : 0-8493-6409-4
Deskripsi Fisik : 533 p.; ill. 25 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 613.2 HAN
- Bagikan:
Enzymes In Food Technology
Edisi :
ISBN/ISSN : 0-8493-9782-0
Deskripsi Fisik : x, 255 p : ill, 21 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664 Enz
- Bagikan:
Enzymes In Food Technology Ed 2
Edisi : 2
ISBN/ISSN : 978-1-4051-83666
Deskripsi Fisik : xiii, 360 hlm. : il. , 29 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 664024 Enz
- Bagikan:
Industrial Drying Of Foods
Edisi :
ISBN/ISSN : 0-7514-0384-9
Deskripsi Fisik : xxi, 309 p. : il., 21 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664.0284 Ind
- Bagikan:
Food Canning Technology
Edisi :
ISBN/ISSN : 0-471-18610-4
Deskripsi Fisik : xx, 719 p. : , 21 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664.0282 Foo
- Bagikan:
Frozen Food Technology
Edisi :
ISBN/ISSN : 0-7514-0072-6
Deskripsi Fisik : xvii, 339 p. : , 21 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.6153 Fro
- Bagikan:
Biotechnology And Food Safety
Edisi :
ISBN/ISSN : 0409-902608
Deskripsi Fisik : xiv, 381 p. : --, 24 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664.024 Bio
- Bagikan:
Chemical Contaminants And Residues In Food
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-0-85709-058-4
Deskripsi Fisik : xxxiv, 577 p.; ill. 24 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 664.005 CHE
- Bagikan:
Handbook Of Microbiological Media For The Examination Of Food Ed 2
Edisi : 2
ISBN/ISSN : 08493-35612
Deskripsi Fisik : 446 hlm. : --, 26 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 664001 ATL h
- Bagikan:
Hasil Pencarian
Ditemukan 590 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FOOD"
Permintaan membutuhkan 0.05232 detik untuk selesai
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog
