Food Service Management : Principles And Practices
Edisi : 13
ISBN/ISSN : 978-1-292-10419-5
Deskripsi Fisik : 545 hlm; 30cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.3 PAL f
- Bagikan:
51 Resep Seafood Cita Rasa Oriental
Edisi :
ISBN/ISSN : 979-605-456-6
Deskripsi Fisik : 81 p. : il., 24 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.692 Kif l
- Bagikan:
Fundamentals Of Food Biotechnology
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-1-118-38495-4
Deskripsi Fisik : xii; 518 p; ill; 28 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664 BYO f
- Bagikan:
The Impact Of Food Bioactivies On Health - In Vitro And Ex Vivo Models
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-3-319-16104-4
Deskripsi Fisik : xvii; 337 p; 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.563 KIT t
- Bagikan:
Food & The Nutririon Care Process
Edisi : 14 th
ISBN/ISSN : 978-0-323-34075-5
Deskripsi Fisik : xvii; 1134 p; il; 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 615.8 KAT f
- Bagikan:
Traditional Chinese Foods
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-1-60692-902-5
Deskripsi Fisik : vii, 342 hlm. : il, 26 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : RB.664.00951
- Bagikan:
Makanan Menyehatkan
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-979-504-259-4
Deskripsi Fisik : 383 p.; ill.25 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.302 PAM m
- Bagikan:
Pengawasan Mutu Pangan
Edisi : Cet. 1
ISBN/ISSN :
Deskripsi Fisik : vi, 292 p. : , 21 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664 Arp p
- Bagikan:
Fundamentals Of Food Reaction Technology
Edisi :
ISBN/ISSN : 1-904007-53-8
Deskripsi Fisik : x, 187 lm : il, 20 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664 EAR f
- Bagikan:
Microbial Safety Of Minimally Processed Foods
Edisi :
ISBN/ISSN : 1-58716-014-2
Deskripsi Fisik : 343 p : ill, 22 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664.001 Mic
- Bagikan:
Hasil Pencarian
Ditemukan 590 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FOOD"
Permintaan membutuhkan 0.0514 detik untuk selesai
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog
