Understanding And Measuring The Shelf-life Of Food
Edisi :
ISBN/ISSN : 1-85573-732-9
Deskripsi Fisik : xi, 396 hlm. : il., 28 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 664 UND
- Bagikan:
The Sensory Evaluation Of Dairy Products
Edisi : 2nd Ed.
ISBN/ISSN : 978-0-387-77406-0
Deskripsi Fisik : xv, 573 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 637 SEN
- Bagikan:
Why Popcorn Costs So Much At The Movies
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-0-387-76999-8
Deskripsi Fisik : xv, 326 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 658.816 MCK w
- Bagikan:
Starch Chemistry And Technology Ed.3
Edisi : 3rd Ed.
ISBN/ISSN : 978-0-12-746275-2
Deskripsi Fisik : xx, 879 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 572.566 STA
- Bagikan:
Taints And Off-flavours In Food
Edisi :
ISBN/ISSN : 0-8493-1744-4
Deskripsi Fisik : xii, 203 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.3382 TAI
- Bagikan:
That's the way the cookie crumbles
Edisi :
ISBN/ISSN : 1-550022-520-0
Deskripsi Fisik : 273 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.3 SCH t
- Bagikan:
Cooking The Quintessential Art
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-0-520-25295-0
Deskripsi Fisik : x, 355 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.013 THI c
- Bagikan:
Basic Chemistry
Edisi : 7th Ed.
ISBN/ISSN : 978-0-538-73637-4
Deskripsi Fisik : xxvi, 603 p.: il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 540 ZUM b
- Bagikan:
Food Packaging Technology
Edisi :
ISBN/ISSN : 0-8493-9788-x
Deskripsi Fisik : xvi, 346 p.; ill. 25 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 664.092 FOO
- Bagikan:
Street Foods
Edisi :
ISBN/ISSN : 0-19-510435-8
Deskripsi Fisik : xiv, 246 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 381.18 TIN s
- Bagikan:
Hasil Pencarian
Ditemukan 19831 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="C"
Permintaan membutuhkan 0.35894 detik untuk selesai
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog
