Koleksi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Handbook Of Microbiological Media For The Examination Of Food Ed 2

Edisi : 2
ISBN/ISSN : 08493-35612
Deskripsi Fisik : 446 hlm. : --, 26 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 664001 ATL h
Detail CantumanSitasi

Industri Pangan Dan Peranan Ilmu Pengetahuan Dan Teknologi Di Dalamnya

Edisi :
ISBN/ISSN :
Deskripsi Fisik : 15 hlm. : --, 21 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 664 WIR i
Detail CantumanSitasi

Food Analysis: General Techniques, Additives, Contaminants And Composition 7

Edisi :
ISBN/ISSN : 92-5-102399-9
Deskripsi Fisik : ix, 238 : il., 29 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 664.005 Man
Detail CantumanSitasi
Fermentation And Food Safety

Fermentation And Food Safety

Edisi :
ISBN/ISSN : 0-8342-1843-7
Deskripsi Fisik : x, 307 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664 FER
Detail CantumanSitasi
Understanding And Measuring The Shelf-life Of Food

Understanding And Measuring The Shelf-life Of Food

Edisi :
ISBN/ISSN : 1-85573-732-9
Deskripsi Fisik : xi, 396 hlm. : il., 28 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 664 UND
Detail CantumanSitasi
Sensory Evaluation: A Practical Handbook

Sensory Evaluation: A Practical Handbook

Edisi :
ISBN/ISSN : 978-1-4051-6210-4
Deskripsi Fisik : xi, 189 hlm. : il., 20 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 664 Kem s
Detail CantumanSitasi
Sweeteners And Sugar Alternatives In Food Technology

Sweeteners And Sugar Alternatives In Food Technology

Edisi :
ISBN/ISSN : 978-14051-3434-7
Deskripsi Fisik : xviii, 413 hlm : il, 26 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664.5 SWE
Detail CantumanSitasi
Kinetic Modeling Of Reactions In Foods

Kinetic Modeling Of Reactions In Foods

Edisi :
ISBN/ISSN : 978-1-57444-614-2
Deskripsi Fisik : xvii, 750 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664 VAN k
Detail CantumanSitasi

Microbial Hazard Identification In Fresh Fruit And Vegetables

Edisi :
ISBN/ISSN : 471670766
Deskripsi Fisik : xii, 312 hlm. : il., 25 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 664.8001579 MIC
Detail CantumanSitasi

Proceedings The 10th National Student Conferences Food Globalization New Technology In An Era Of Change

Edisi :
ISBN/ISSN : 9786028011228
Deskripsi Fisik : : il., 30 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 664 PRO
Detail CantumanSitasi
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 102 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FOOD TECHNOLOGY"
Permintaan membutuhkan 0.04278 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog