Koleksi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Handbook Of Microbiological Media For The Examination Of Food Ed 2
Komentar Bagikan
Atlas Ronald

Edisi
2
ISBN/ISSN
08493-35612
Deskripsi Fisik
446 hlm. : --, 26 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664001 ATL h

Edisi
2
ISBN/ISSN
08493-35612
Deskripsi Fisik
446 hlm. : --, 26 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664001 ATL h
cover
Industri Pangan Dan Peranan Ilmu Pengetahuan Dan Teknologi Di Dalamnya
Komentar Bagikan
Wiryono

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
15 hlm. : --, 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 WIR i

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
15 hlm. : --, 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 WIR i
cover
Food Analysis: General Techniques, Additives, Contaminants And Composition 7
Komentar Bagikan
FAO

Edisi
-
ISBN/ISSN
92-5-102399-9
Deskripsi Fisik
ix, 238 : il., 29 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.005 Man

Edisi
-
ISBN/ISSN
92-5-102399-9
Deskripsi Fisik
ix, 238 : il., 29 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.005 Man
cover
Fermentation And Food Safety
Komentar Bagikan
Adams, Martin R.Nout, M.J. Robert

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8342-1843-7
Deskripsi Fisik
x, 307 p. : il., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 FER

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8342-1843-7
Deskripsi Fisik
x, 307 p. : il., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 FER
cover
Understanding And Measuring The Shelf-life Of Food
Komentar Bagikan
Steele, R.

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-85573-732-9
Deskripsi Fisik
xi, 396 hlm. : il., 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 UND

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-85573-732-9
Deskripsi Fisik
xi, 396 hlm. : il., 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 UND
cover
Sensory Evaluation: A Practical Handbook
Komentar Bagikan
Kemp SarahHollowood Tracey

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-1-4051-6210-4
Deskripsi Fisik
xi, 189 hlm. : il., 20 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Kem s

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-1-4051-6210-4
Deskripsi Fisik
xi, 189 hlm. : il., 20 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Kem s
cover
Sweeteners And Sugar Alternatives In Food Technology
Komentar Bagikan
Mitchell, Helen

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-14051-3434-7
Deskripsi Fisik
xviii, 413 hlm : il, 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.5 SWE

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-14051-3434-7
Deskripsi Fisik
xviii, 413 hlm : il, 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.5 SWE
cover
Kinetic Modeling Of Reactions In Foods
Komentar Bagikan
Van Boekel, Martinus AJS

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-1-57444-614-2
Deskripsi Fisik
xvii, 750 p. : il., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 VAN k

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-1-57444-614-2
Deskripsi Fisik
xvii, 750 p. : il., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 VAN k
cover
Microbial Hazard Identification In Fresh Fruit And Vegetables
Komentar Bagikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
471670766
Deskripsi Fisik
xii, 312 hlm. : il., 25 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.8001579 MIC

Edisi
-
ISBN/ISSN
471670766
Deskripsi Fisik
xii, 312 hlm. : il., 25 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.8001579 MIC
cover
Proceedings The 10th National Student Conferences Food Globalization New Tech…
Komentar Bagikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786028011228
Deskripsi Fisik
: il., 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 PRO

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786028011228
Deskripsi Fisik
: il., 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 PRO
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 102 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FOOD TECHNOLOGY"
Permintaan membutuhkan 0.04273 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog