Koleksi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2

Process-induced Chemical Changes In Food

Edisi :
ISBN/ISSN : 0-306-45824-1
Deskripsi Fisik : ix, 361 p. : il., 26 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664 Pro
Detail CantumanSitasi

Food Microbiological Analysis

Edisi :
ISBN/ISSN : 0-8247-0087-2
Deskripsi Fisik : xiii, 260 p. : ill., 24 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664.001579 Foo
Detail CantumanSitasi

Nutritional Eavaluation Of Food Processing

Edisi : 3rd ed
ISBN/ISSN : 0-442-24762-1
Deskripsi Fisik : xiii, 786 p. : , 21 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664 Nut
Detail CantumanSitasi

Pedoman Uji Indrawi Bahan Pangan

Edisi :
ISBN/ISSN :
Deskripsi Fisik : viii, 116 p. : , 21 cm
Judul Seri :
No. Panggil : RB 338.19 Kar c
Detail CantumanSitasi

Food Chemistry

Edisi : 2
ISBN/ISSN : 824772717
Deskripsi Fisik : ix, 991 p. : , 26 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664.00154 Foo w j.1
Detail CantumanSitasi

Pengkajian Penanggulangan Dampak Negatif Pembangunan Di Bidang Pangan

Edisi :
ISBN/ISSN :
Deskripsi Fisik : v, 136 p. : , 23 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 338.19 Ins p
Detail CantumanSitasi

Handbook Of Food Analytical Chemistry Water, Proteins, Enzymes, Lipids, And Carbohydrates

Edisi :
ISBN/ISSN : 9,78047E+12
Deskripsi Fisik : xii, 768 hlm. : il., 29 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : R 664.07 HAN
Detail CantumanSitasi

Handbook Of Food Analytical Chemistry Pigments, Colorants, Flavors, Texture, And Bioactive Food Components

Edisi :
ISBN/ISSN : 471718173
Deskripsi Fisik : xii, 606 hlm. : il., 28 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : R 664.07 HAN
Detail CantumanSitasi

Food Analysis Theori And Practice

Edisi : 2nd ed
ISBN/ISSN : 442283164
Deskripsi Fisik : xv, 797 p. : , 21 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664.07 Pom f
Detail CantumanSitasi
Hal. Awal Sebelumnya 1 2

Hasil Pencarian

Ditemukan 19 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FOOD - ANALYSIS"
Permintaan membutuhkan 0.04351 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog