Koleksi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2
cover
Process-induced Chemical Changes In Food
Komentar Bagikan
Chi-Tang, HoChuyen, Nguyen Van

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-306-45824-1
Deskripsi Fisik
ix, 361 p. : il., 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Pro

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-306-45824-1
Deskripsi Fisik
ix, 361 p. : il., 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Pro
cover
Food Microbiological Analysis
Komentar Bagikan
Bendel, Steven M.Tortorello, Mary Lou

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8247-0087-2
Deskripsi Fisik
xiii, 260 p. : ill., 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.001579 Foo

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8247-0087-2
Deskripsi Fisik
xiii, 260 p. : ill., 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.001579 Foo
cover
Nutritional Eavaluation Of Food Processing
Komentar Bagikan
Harris, Robert SamuelKarmas, Endel

Edisi
3rd ed
ISBN/ISSN
0-442-24762-1
Deskripsi Fisik
xiii, 786 p. : , 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Nut

Edisi
3rd ed
ISBN/ISSN
0-442-24762-1
Deskripsi Fisik
xiii, 786 p. : , 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Nut
cover
Pedoman Uji Indrawi Bahan Pangan
Komentar Bagikan
Kartika, BambangHastuti, PudjiSupartono, Wahyu

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 116 p. : , 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
RB 338.19 Kar c

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 116 p. : , 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
RB 338.19 Kar c
cover
Food Chemistry
Komentar Bagikan
Fennema, Owen R.

Edisi
2
ISBN/ISSN
824772717
Deskripsi Fisik
ix, 991 p. : , 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.00154 Foo w j.1

Edisi
2
ISBN/ISSN
824772717
Deskripsi Fisik
ix, 991 p. : , 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.00154 Foo w j.1
cover
Pengkajian Penanggulangan Dampak Negatif Pembangunan Di Bidang Pangan
Komentar Bagikan
Institut Pertanian Bogor. Fakultas Teknologi Pertanian

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
v, 136 p. : , 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
338.19 Ins p

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
v, 136 p. : , 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
338.19 Ins p
cover
Handbook Of Food Analytical Chemistry Water, Proteins, Enzymes, Lipids, And C…
Komentar Bagikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
9,78047E+12
Deskripsi Fisik
xii, 768 hlm. : il., 29 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
R 664.07 HAN

Edisi
-
ISBN/ISSN
9,78047E+12
Deskripsi Fisik
xii, 768 hlm. : il., 29 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
R 664.07 HAN
cover
Handbook Of Food Analytical Chemistry Pigments, Colorants, Flavors, Texture, …
Komentar Bagikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
471718173
Deskripsi Fisik
xii, 606 hlm. : il., 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
R 664.07 HAN

Edisi
-
ISBN/ISSN
471718173
Deskripsi Fisik
xii, 606 hlm. : il., 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
R 664.07 HAN
cover
Food Analysis Theori And Practice
Komentar Bagikan
Pomeranz, YeshajahuMeloan, Clifton E.

Edisi
2nd ed
ISBN/ISSN
442283164
Deskripsi Fisik
xv, 797 p. : , 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 Pom f

Edisi
2nd ed
ISBN/ISSN
442283164
Deskripsi Fisik
xv, 797 p. : , 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 Pom f
Hal. Awal Sebelumnya 1 2

Hasil Pencarian

Ditemukan 19 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FOOD - ANALYSIS"
Permintaan membutuhkan 0.03948 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog