Koleksi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Larousse : Gastronomique
Komentar Bagikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-600-62042-6
Deskripsi Fisik
1206 p.; ill.30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 LAR

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-600-62042-6
Deskripsi Fisik
1206 p.; ill.30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 LAR
cover
Teori Dasar Kuliner
Komentar Bagikan
Soenardi, Tuti

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-22-9629-7
Deskripsi Fisik
239 hlm.; ill.24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 SOE k

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-22-9629-7
Deskripsi Fisik
239 hlm.; ill.24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 SOE k
cover
Garde Manger: The Art And Craft Of The Cold Kitchen 4th Ed.
Komentar Bagikan
The Culinary Institute Of America

Edisi
4th.
ISBN/ISSN
978-0-470-58780-5
Deskripsi Fisik
xiii, 706 p. : il., 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.79 GAR

Edisi
4th.
ISBN/ISSN
978-0-470-58780-5
Deskripsi Fisik
xiii, 706 p. : il., 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.79 GAR
cover
Cuka Pisang
Komentar Bagikan
Budi Santoso, Hieronymus

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-497-439-0
Deskripsi Fisik
27 p : ill, 19 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.62 Bud c

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-497-439-0
Deskripsi Fisik
27 p : ill, 19 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.62 Bud c
cover
Hygiene In Food Processing
Komentar Bagikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-85773-466-4
Deskripsi Fisik
xiii, 392 p : ill, 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 Hyg

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-85773-466-4
Deskripsi Fisik
xiii, 392 p : ill, 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 Hyg
cover
Extruders In Food Applications
Komentar Bagikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-56676-779-2
Deskripsi Fisik
xi,219p. : , 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 Ext

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-56676-779-2
Deskripsi Fisik
xi,219p. : , 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 Ext
cover
Aneka Olahan Jahe
Komentar Bagikan
Rukmana, H. Rahmat

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-672-608-4
Deskripsi Fisik
32 p. : il., 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3383 Ruk a

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-672-608-4
Deskripsi Fisik
32 p. : il., 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3383 Ruk a
cover
Kupang Dan Produk Olahannya
Komentar Bagikan
Prayitno, SukimTri Susanto

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-672-967-9
Deskripsi Fisik
54 p. : il., 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.394 Pra k

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-672-967-9
Deskripsi Fisik
54 p. : il., 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.394 Pra k
cover
Aneka Olahan Ubi Kayu
Komentar Bagikan
Rukmana, H. RahmatYuniarsih, Hj. Yuyun

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-672-603-3
Deskripsi Fisik
45 p. : il., 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.33682 Ruk a

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-672-603-3
Deskripsi Fisik
45 p. : il., 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.33682 Ruk a
cover
Medieval Cook Book
Komentar Bagikan
Black, Maggie

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-7141-0556-2
Deskripsi Fisik
143 p. : il., 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
RB 641.5 Bla m

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-7141-0556-2
Deskripsi Fisik
143 p. : il., 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
RB 641.5 Bla m
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 26 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="COOKERY"
Permintaan membutuhkan 0.04221 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog