Larousse : Gastronomique
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-0-600-62042-6
Deskripsi Fisik : 1206 p.; ill.30 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 641.5 LAR
- Bagikan:
Teori Dasar Kuliner
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-979-22-9629-7
Deskripsi Fisik : 239 hlm.; ill.24 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 641.5 SOE k
- Bagikan:
Garde Manger: The Art And Craft Of The Cold Kitchen 4th Ed.
Edisi : 4th.
ISBN/ISSN : 978-0-470-58780-5
Deskripsi Fisik : xiii, 706 p. : il., 28 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.79 GAR
- Bagikan:
Cuka Pisang
Edisi :
ISBN/ISSN : 979-497-439-0
Deskripsi Fisik : 27 p : ill, 19 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.62 Bud c
- Bagikan:
Hygiene In Food Processing
Edisi :
ISBN/ISSN : 1-85773-466-4
Deskripsi Fisik : xiii, 392 p : ill, 22 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.5 Hyg
- Bagikan:
Extruders In Food Applications
Edisi :
ISBN/ISSN : 1-56676-779-2
Deskripsi Fisik : xi,219p. : , 22 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.5 Ext
- Bagikan:
Aneka Olahan Jahe
Edisi :
ISBN/ISSN : 979-672-608-4
Deskripsi Fisik : 32 p. : il., 20 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.3383 Ruk a
- Bagikan:
Kupang Dan Produk Olahannya
Edisi :
ISBN/ISSN : 979-672-967-9
Deskripsi Fisik : 54 p. : il., 20 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.394 Pra k
- Bagikan:
Aneka Olahan Ubi Kayu
Edisi :
ISBN/ISSN : 979-672-603-3
Deskripsi Fisik : 45 p. : il., 20 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.33682 Ruk a
- Bagikan:
Medieval Cook Book
Edisi :
ISBN/ISSN : 0-7141-0556-2
Deskripsi Fisik : 143 p. : il., 22 cm
Judul Seri :
No. Panggil : RB 641.5 Bla m
- Bagikan:
Hasil Pencarian
Ditemukan 26 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="COOKERY"
Permintaan membutuhkan 0.04518 detik untuk selesai
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog
