Kimia Pangan Dan Gizi
Edisi :
ISBN/ISSN : 979-686-017-1
Deskripsi Fisik : xiii, 253 p : ill, 21 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.3 Win k
- Bagikan:
Iradiasi Pangan
Edisi :
ISBN/ISSN : 9798001559
Deskripsi Fisik : 15 a, 87 p. : , 21 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664.0288 Ira
- Bagikan:
Pengemasan Dan Penyimpanan Bahan Pangan
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-602-262-077-8
Deskripsi Fisik : xii, 190 p. : il., 26 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 664 HEN p
- Bagikan:
Makanan Fungsional
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-979-756-645-6
Deskripsi Fisik : viii, 276 p. : il., 23 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.3 SRI m
- Bagikan:
Sanitasi Pangan Dan HACCP
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-602-262-058-7
Deskripsi Fisik : xii, 64 p. : il., 23 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 363.192 RAU s
- Bagikan:
Petunjuk Laboratorium Biokimia Pangan
Edisi :
ISBN/ISSN :
Deskripsi Fisik : vii, 272 p. : , 21 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 574.192 Pet
- Bagikan:
Safety Evaluation Of Certain Food Aaditives
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-92-4-166060-0
Deskripsi Fisik : v, 634 p.; ill. 24 cm.
Judul Seri :
No. Panggil : 641.308 WHO s
- Bagikan:
On Food And Cooking: The Science And Lore Of The Kitchen
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-0-684-80001-1
Deskripsi Fisik : xii, 884 p. : il., 24 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.5 GEE o
- Bagikan:
Garde Manger: The Art And Craft Of The Cold Kitchen 4th Ed.
Edisi : 4th.
ISBN/ISSN : 978-0-470-58780-5
Deskripsi Fisik : xiii, 706 p. : il., 28 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.79 GAR
- Bagikan:
Celebrating Food Diversity: From Ideas To Innovation
Edisi :
ISBN/ISSN : 978-979-1268-67-7
Deskripsi Fisik : x, 285 p. : il., 29 cm
Judul Seri :
No. Panggil : 641.3 PRO
- Bagikan:
Hasil Pencarian
Ditemukan 592 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FOO"
Permintaan membutuhkan 0.05061 detik untuk selesai
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog
