Teks
Fundamentals Of Menu Planning
Item Code | Call Number | Lokasi | Ketersediaan |
0017-I1-2018 | RB 641.3 MCV f | SCU BSB Semarang | Tersedia |
0019-I1-2018 | 641.3 MCV f | SCU BSB Semarang | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
0020-I1-2018 | 641.3 MCV f | SCU BSB Semarang | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
0018-I1-2018 | 641.3 MCV f | SCU BSB Semarang | Tersedia |
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
641.3 MCV f
|
Penerbit | Wiley publishing : Canada., 2009 |
Deskripsi Fisik |
xiii, 258 hlm; 29cm
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
978-0-470-07267-7
|
Klasifikasi |
641.3
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
3
|
Subjek | |
Info Detail Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Tidak tersedia versi lain