Teks
Processing Effects On Safety And Quality Of Foods
Item Code | Call Number | Lokasi | Ketersediaan |
069/I1/11 | RB 363.192 PRo | Lantai 2 | Tersedia |
070/I1/11 | 363.192 PRo | Lantai 3 | Tersedia |
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
363192 PRo
|
Penerbit | CRC Press : USA., 2010 |
Deskripsi Fisik |
ix, 561 hlm. : il., 29 cm.
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
978-1-4200-6112-3
|
Klasifikasi |
363.192
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subjek | |
Info Detail Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Tidak tersedia versi lain