Teks
Enzymes In Food Technology
Item Code | Call Number | Lokasi | Ketersediaan |
074-I3-10 | 664 Enz | SCU BSB Semarang | Tersedia |
15/I1/08 | 664 Enz | SCU BSB Semarang | Tersedia |
974/I1/06 | RB 664 Enz | Lantai 2 | Tersedia |
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
664 Enz
|
Penerbit | CRC Press : USA., 2002 |
Deskripsi Fisik |
x, 255 p : ill, 21 cm
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
0-8493-9782-0
|
Klasifikasi |
664
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subjek | |
Info Detail Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Tidak tersedia versi lain