Food And Beverage Operations, Methods, And Cost Controls
| Item Code | Call Number | Lokasi | Ketersediaan |
| No. Panggil | Kode Eksemplar | Lokasi | Status |
|---|---|---|---|
| RB 647.95068 Fos f | 4/I1/2000 | Lantai 2 | Tersedia |
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
RB 647.95068 Fos f
|
| Penerbit | GLENCOE : Westerville., 1992 |
| Deskripsi Fisik |
xvii,238 p. : il, 28 cm
|
| Bahasa |
language_name
|
| ISBN/ISSN |
0-02-808747-X
|
| Klasifikasi |
647.95068
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subjek | |
| Info Detail Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Tidak tersedia versi lain
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog
WHAT DO PEOPLE SAY ABOUT US?
Video Profile & Video MOOCs APTIK
Our Location
















